Суп "Баварский"

Скоро сказка пишется, Да не скоро дело движется. Сказка наша про девицу, Что зовется Чечевица, Про шеф-повара - колбаску, И про суп баварский - сказку.

Ингредиенты для «Суп "Баварский"»:

  • Чечевица (крупа) — 2 стак.
  • Вода — 3 л
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Морковь — 5 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Колбаски (копчёные, говяжьи, качественные) — 2 шт
  • Сосиска (говяжьи, качественные) — 3 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Опята (обжаренные) — 5 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Масло растительное (для обжарки овощей - 3 ст.л., для обжарки колбасок - 3 ст.л.) — 6 ст. л.
  • Картофель — 2 шт

Время приготовления: 120 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3173.9 ккал

белки
144.3 г

жиры
136.7 г

углеводы
346.2 г

100 г блюда

     

ккал
65.4 ккал

белки
3 г


жиры
2.8 г

углеводы
7.1 г

 

Рецепт «Суп "Баварский"»:

Жила-была девица,
Звалася Чечевица.
Решила та девица
В Европе поучиться.
Поехала в Баварию
Учиться суповАренью.

Шеф-повар был сосиской,
Копченой, золотистой,
Пузатый был и важный,
И от жирочка влажный.
Помощник был попроще,
Нежирненький и тощий.

Просилась Чечевица
У поваров учиться.
Те дружно согласились -
Красоткою прельстились.
И стала Чечевица
Прилежной ученицей.

Колбаска-шеф рассказывал,
В примерах все показывал.
Позвал морковку с луком
Гостями стать для супа.
Еще позвал грибочков
Из сказочных лесочков.

Гостям велел раздеться,
На кухне обогреться.
Для входа в суп им нужно
Облиться маслом дружно.


А мальчик-поварешка
Нарезал две картошки.

Шеф-повар и помощник
Рассказ вели дотошно.
А наша Чечевица
Их мастерству дивится.
И так они старались,
Что на кружкИ распались.

Рыдает Чечевица.
И чтоб остановиться,
Решает умываться
И с мастером остаться.
Однако, пока мылась,
Так вся и растворилась.

Слезами Чечевицы
Наш супчик посолится.
Поджаркою душистой
Он вдруг зазолотится.

Вот так в Баварском стиле
Мы классный суп сварили!


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND