Изысканное блюдо! Спагетти с мягкой, кремообразной заправкой из авокадо. Порадует любителей здорового питания. Готовится очень просто!
Ингредиенты для «Спагетти с соусом из авокадо»:
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Каперсы (по вкусу)
- Пармезан (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Авокадо — 1 шт
- Спагетти — 250 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Спагетти с соусом из авокадо»:
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить. Нарезать кусочками вместе с чесноком. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
В чашу блендера поместить авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу
Взбить до однородного масляного пюре.
Затем добавить полученное пюре из авокадо к отваренным спагетти. Аккуратно перемешать.
Спагетти с авокадо подавать в горячем виде. Посыпать пармезаном и каперсами по вкусу.
Buon appetito!!!