Когда времени ну совершенно нет, меня выручает это блюдо. Его можно приготовить из того, что найдeтся в холодильнике, и нравится оно всей семье!
Ингредиенты для «Спагетти с креветками и овощами "Быстрее не бывает"»:
- Спагетти (или любые другие макаронные изделия) — 250 г
- Креветки (очищенные, варёно-мороженые) — 100 г
- Брокколи (4-5 небольших соцветий)
- Кукуруза (замороженная или консервированная) — 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
- Соль (орегано, перец - по вкусу)
- Сок лимонный — 4 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Спагетти с креветками и овощами "Быстрее не бывает"»:
В кипящую подсоленную воду опустить спагетти и варить около 5 минут.
В сковороде разогреть растительное масло, положить креветки, брокколи, кукурузу, жарить на среднем огне, помешивая, пока варятся спагетти. Затем посолить, добавить орегано, перец (можно добавить кунжут).
Воду из спагетти слить в кружку! Она нам понадобится)) Спагетти выложить в сковороду, долить воды из-под спагетти (где-то треть кружки) и, не закрывая крышкой, тушить до испарения жидкости, затем долить воды из-под спагетти ещё раз, тушить, помешивая, минут 5-7.
Затем добавить сок лимона, размешать... и можно подавать!
Это блюдо можно готовить с Вашими любимыми овощами, очень вкусно получается, если добавить небольшие кусочки красной рыбы)))
Приятного аппетита!