Делала рисовый пудинг от ларек - http://www.povarenok .ru/recipes/show/616 91/, и так и просилось чем-то его сверху полить. Можно было бы банально - вареньем... Но к такому праздничному вкусу хотелось праздничного соуса.
Ингредиенты для «Соус-подлива из ромовых слив "Ммммм"»:
- Слива — 10 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Ром (если для детей, то не добавлять) — 2 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Соус-подлива из ромовых слив "Ммммм"»:
Вот наши продукты.
Очистить сливы от косточек, перемешать с сахаром и ромом. Вместо рома можно взять вино "Мускатель", обалденный аромат. Оставить мариноваться минут 30.
На хорошую тефлоновую сковородку выложить сливы с соком и тушить до мягкости. Можно немножко добавить воды, но дать ей потом немного выпариться.
Кушайте на здоровье!