Нежное мясо по бабушкиному рецепту, очень просто и вкусно
Ингредиенты для «Сочная курица в кляре»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Курица — 4 ломт.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сочная курица в кляре»:
Взбить яйцо, добавить туда соль и специи. Также, в отдельную емкость насыпать муку.
Затем взять кусочек курицы и обмакнуть его в яйцо
После этого, обвалять курицу в муке
И выложить мясо на хорошо разогретую сковороду
Когда оно начнет запекаться, перевернуть его.
Далее, когда мясо будет обжарено с обеих сторон, добавить в сковороду водички, и хорошенько протушить до готовности (обычно 10 -15 минут).
Курочка готова, можно посыпать зеленью, подавать с рисом, картофелем, макаронами, в общем с чем вы пожелаете.
Приятного аппетита!