Простое, но вкусное печенье!
Ингредиенты для «Снежки»:
- Масло сливочное (в тесто + 100г - для глазури) — 1 пач.
- Сметана (в тесто) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 2 стак.
- Желток яичный (вареные, в тесто) — 5 шт
- Какао-порошок (для глазури) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Молоко — 10 ст. л.
- Вафли — 400 г
- Орехи грецкие (начинка) — 200 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Снежки»:
Пять крутых желтков натереть на мелкой терке. Добавляем к ним пачку масла, сметану, муку. Вымешиваем тесто. Делаем 40 лепешек.
Раскатываем тесто, в серединку кладем орех.
Делаем шарики, кладем на сковородку и запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Получаем...
Варим глазурь: какао, 100гр масла, сахарный песок, молоко варить 5-7 минут. Затем обмазываем испеченные шарики глазурью.
Обвалять в мелко натертых вафлях.
Блюдо готово!