Новый год - это запах мандаринов и ели, ощущение праздника и радости, вера в чудеса и исполнение желаний! К сожалению, в Ливии нет праздника Новый Год ... нет елей, нет снега... Но есть мандарины и желание самим устроить праздник! Помню, как в детстве я любила ловить языком падающие снежинки. Сегодня для сына я приготовила вкусные снежинки-мандаринки.
Ингредиенты для «Снежинки-мандаринки»:
- Мандарин — 1 кг
- Сахар — 100 г
- Стружка кокосовая (белая) — 20 г
- Корица (молотая) — 0.2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Снежинки-мандаринки»:
Мандарины очистить от кожуры.
Нарезать кружочками.
Из одного мандарина выжать сок.
Из сахара и мандаринового сока сварить карамель.
Обмакнуть каждый кружок мандарина в карамели и выложить на тарелку.
Посыпать корицей. Кокосовой стружкой ""нарисовать"" снежинки.
Зовём детвору и угощаем снежинками, которые можно кушать.
[size=18]С Новым Годом![/size]