Слоеный салат с курицей и грибами

Очень вкусный салат, можно подавать на праздничный стол. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Слоеный салат с курицей и грибами»:

• Картофель — 3 шт
• Шампиньоны (обжаренные) — 400 г
• Лук репчатый (средние) — 3 шт
• Курица — 1/2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный салат с курицей и грибами»:

Лук мелко нарезать и пассеровать на слабом огне до готовности.
Первый слой: картофель натереть на тeрке.
Затем идет слой жареных грибов, слой лука, следующий слой -- курица (порезать на мелкие кусочки, лучше порвать), яйца (натертые на тeрке) и сыр (натeртый на тeрке).
Каждый слой обильно промазать майонезом.