Приготовьте этот нежный суп, и он поразит вас своим необычным вкусом.
Ингредиенты для «Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком»:
- Перец черный
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Сливки — 100 мл
- Лук-порей (белая часть) — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Бедро куриное (копченое, без кожи и костей) — 1 шт
- Табаско (пара капель)
- Сок (имбиря, свежевыжатый) — 1 ч. л.
- Сыр твердый (тертый)
- Вода — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком»:
Необходимые продукты.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем туда курицу, яблоко без семян и кожуры, очищенные и нарезанные на кусочки кабачки и лук-порей. Варим до готовности овощей, минут 15 на небольшом огне. Измельчаем горячий суп блендером в пюре.
Вливаем сливки, солим и слегка подслащиваем. Приправляем перцем, соком имбиря и соусом Табаско. Доводим до кипения и сразу разливаем по суповым чашкам, посыпаем сыром.
Приятного аппетита!