Десерт из ржаных сухарей и сухофруктов со взбитыми сливками.
Ингредиенты для «Сладкий хлебный суп»:
- Хлеб (ржаной) — 150 г
- Сухофрукты — 120 г
- Вода — 550 мл
- Сахар — 70 г
- Сливки — 60 г
- Сахарная пудра — 25 г
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
- Клюква — 30 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сладкий хлебный суп»:
Ржаной хлеб сушим в духовке, размачиваем в кипятке, взбиваем в блендере. Добавляем сахар, сухофрукты, корицу и провариваем на медленном огне 15 минут. Охлаждаем и добавляем клюквенный сок.