Знакомая дала рецепт вкуснейшей слабосоленой скумбрии. Пальчики оближешь!!! Всем советую.
Ингредиенты для «Слабосоленая скумбрия»:
- Скумбрия — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Корица
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слабосоленая скумбрия»:
Скумбрию почистить, нарезать кусочками.
Приготовить маринад: выжать сок лимона, добавить растительное масло, соль, сахар. корицу, все хорошо перемешать.
Рыбу сложить в банку вместе с нарезанным чесноком, залить маринадом и в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!