Быстрый и вкусный тортик)
Ингредиенты для «Шоколадный торт ""Феррари""»:
- Масло сливочное (бисквит) — 100 г
- Шоколад темный (бисквит) — 100 г
- Сахар (бисквит) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 100 г
- Яйцо куриное (бисквит - 3 шт, крем - 1 шт) — 4 шт
- Разрыхлитель теста (бисквит) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (крем) — 0.5 стак.
- Масло сливочное (крем) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (крем) — 100 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный торт ""Феррари""»:
1 ) Сливочное масло и кусочки шоколада растопить в микроволновой печи в течение 2 минут.
2 ) 100 г сахара взбить с 3 яйцами, добавить муку, разрыхлитель и растопленные шоколад и масло.
3 ) Хорошо вымесить тесто. Выпекать в микроволновой печи (можно запекать в духовке, но есть вероятность, что тесто поднимется неровно) в термостойкой посуде, в течение 7 минут. Время зависит от мощности микроволновки, данная темп для мощности в 700 Вт.
Делаем крем.
1 ) 1 яйцо взбиваем с сахарной пудрой.
2 ) Вымешиваем с мягким сливочным маслом и добавляем растопленный шоколад.
Бисквиту даем остыть, разрезаем его поперек на 4 -5 частей, смазываем кремом и обсыпаем шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!