Вкусный кекс к чаю)
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с творогом»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (+1 ст ложка в начинку) — 160 г
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Масло растительное — 100 г
- Кефир — 300 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Творог — 150 г
- Ванилин — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный кекс с творогом»:
Яйцо растереть с сахаром, добавить подсолнечное масло. Перемешивая, добавить кефир, хорошо перемешать, положиить разрыхлитель с мукой и какао. Перемешать, чтобы было тесто однородное, как густая сметана.
В силиконовую форму выложить половину теста, затем уложить начинку и залить остальным тестом, разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.