Шоколадный брауни с клюквой

Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту.

Ингредиенты для «Шоколадный брауни с клюквой»:

  • Шоколад темный — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 120 г
  • Сахар — 100 г
  • Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
  • Клюква — 150 г

Время приготовления: 30 минут


Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2317 ккал

белки
31.8 г

жиры
131.2 г

углеводы
256.1 г

Порции

     

ккал
289.6 ккал


белки
4 г

жиры
16.4 г

углеводы
32 г

100 г блюда

     

ккал
335.8 ккал

белки
4.6 г

жиры
19 г

углеводы
37.1 г


 

Рецепт «Шоколадный брауни с клюквой»:

Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шоколад, разрыхлитель, клюква.

Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне.

Остудить.

В массу шоколадную добавить яйца.


Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.

Взбить, чтобы увеличелась масса в два раза

В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.

В Форму 21 см выстелить пергамент

Выкладываем тесто в форму. Распределяем.


Сверху выкладываем клюкву. И как бы вдавливаем ее в тесто. И выравниваем рукой. Ставим в духовку 170 гр. на 25-30 минут.

Брауни готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND