Возможно, меня раскритикуют диетологи. Возможно. Но все же, в преддверии игр Лиги чемпионов не могу не поделиться альтернативной закуской к пиву. Хрустеть, так хрустеть!
Ингредиенты для «Шкварки к пиву "Шахтер"-чемпион!"»:
- Кожа куриная (и сало)
- Чеснок (сушеный )
- Лук репчатый (сушеный )
- Паприка сладкая
- Соль
- Зелень (сушеная )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шкварки к пиву "Шахтер"-чемпион!"»:
В преддверии Лиги чемпионов мы думаем, с какой закуской пить пиво. И орешки приелись, и чипсы надоели, даже семечки... Попробуем шкварки.
Кожицу и куриный жир срезать и нарезать на кусочки. Бросить на раскаленную сковороду, перемешать, добавить специи. Уменьшить огонь до минимума и обжаривать, пока не исчезнут пузырьки. Выбираем со сковороды и остужаем. Вот, вам и закус!