Щи с морской капустой

Вкусные, наваристые щи на мясном бульоне. И очень полезные!

Ингредиенты для «Щи с морской капустой»:

• Говядина — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Капуста морская (можно в банке консервированную) — 250 г
• Картофель — 4 шт
• Томатная паста
• Масло сливочное
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи с морской капустой»:

Мясо помыть, залить водой и поставить сварить бульон.

Морковку и лук нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту.

Картофель почистить и нарезать.

Из готового бульона вынуть мясо. В бульон положить картофель. Варить на небольшом огне 10-15 минут.
Добавить морскую капусту, затем обжарку из овощей, посолить.

Мясо нарезать и положить в кастрюлю. Дать щам закипеть, выключить.

Подавать щи с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита.