Шампіньйони фаршировані

Дуже смачна страва. Пальчики оближеш! Підходить для святкового столу.

Інгредієнти для «Шампіньйони фаршировані»:

• Шампіньйони - 9 шт
• Морква - 1 шт
• Сир твердий - 50 г
• Масло вершкове - 2 ст. л.
• Сіль (За смаком)
• Перець чорний (За смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шампіньйони фаршировані»:

Шампіньйони очистити і вимити. Відокремити шапку від ніжки.

Нарізати ніжки грибів. Натерти моркву на терці.

Смажити моркву на маслі 5 хвилин.

Додати ніжки шампіньйонів і смажити ще 3 хвилини.

Посолити, поперчити, добре перемішати.

Посолити шапки шампіньйонів і нафарширувати начинкою.

Сир натерти на терці і посипати фаршировані грибочки. Поставити гриби в духовку і випікати 25 хвилин при температурі 190.

Приємного апетиту!