Кто сказал, что домашняя трапеза не может быть изысканной и утонченной? Предлагаю невероятно вкусную, нежную и ароматную семгу в маринаде из киви. Именно киви придает нашей рыбке незабываемый и неповторимый вкус, пробуйте и наслаждайтесь ; )
Ингредиенты для «Семга в маринаде из киви»:
- Семга (стейк) — 250 г
- Киви (для маринада - 1/2 шт, для украшения - 1 шт.) — 1,5 шт
- Соль (перец)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Семга в маринаде из киви»:
Готовим маринад: измельчаем киви в блендере до однородной массы
Нашу рыбку перчим, солим и обмазываем маринадом из киви, оставляем на 30 минут
Панируем в муке
Обжариваем с двух сторон, образовавшуюся корочку можно аккуратно снять (чтобы семгушка предстала во всей своей красе), а можно и оставить, кому как нравится
Подаем к столу, предварительно оформив блюдо овощами и зеленью. Приятного аппетита!