Не знаю, имеет ли отношение этот рецепт к на самом деле блюдам ""оттуда"", но в тетрадке значился именно так. А еще это ОЧЕНЬ просто и ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты для «Семга по-кипрски»:
- Семга (охлажденная, стейки) — 3 шт
- Сливки (любой жирности, но вкуснее жирные) — 300 мл
- Лимон (дольки) — 3 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Семга по-кипрски»:
Рецепт настолько простой, что пошаговых не потребуется.
Берем промытый стейк, укладываем в форму (можно чуть присолить), сбоку аккуратно наливаем сливки, сверху на каждый кусочек рыбки укладываем дольку лимона.
Запекаем в духовке (примерно 200 градусов) 30-40 минут.
Вот такая красотка получается. =)
Получается очень сочно и нежно, подходит и на праздничный стол, и на ""что-то вкусной рыбки захотелось"". =)