Блюдо из детства) В детстве не любила патиссоны, вот папа и решил мне сделать съедобную кастрюльку) Меня это очень заинтриговало. Вот сегодня повторила это блюдо.
Ингредиенты для «Съедобная кастрюлька»:
- Патиссон — 1 шт
- Ассорти овощное (""Гавайская смесь"", начинка может быть любой) — 0,5 стак.
- Соль (+перец+зелень, по вкусу)
- Соус (у меня был сырный)
- Огурец (малосольный, для украшения )
- Сыр твердый (тертый) — 30 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Съедобная кастрюлька»:
Патиссон помыть, аккуратно вырезать "крышечку" и почистить от семян.
В это время в мисочку высыпать Гавайскую смесь, наличть чуточку водички и поставить в микроволновку минут на 5 при мощности 70 ватт.
Сыр натереть на мелкой терке.
Гавайскую смесь слить, посолить, поперчить (как любите), начинить патиссон, сверху посыпать сыром. Можно в смесь добавить сметаны, но, к сожалению, у меня не оказалось (
Патиссон поставить на противень с бортиками, налить водички 1 -2 см и в духовку до готовности. (тут смотрите по своей духовке ибо у меня шальная)
Подавать с соусом, с зеленью, сметанкой)
Приятного аппетита!