Салат "Жемчужина моря"

Вкусный и сочный салат, может украсить праздничный стол и повседневную жизнь. Мой муж его очень любит и просит почаще готовить.

Ингредиенты для «Салат "Жемчужина моря"»:

• Кальмар — 800 г
• Крабовые палочки — 400 г
• Лук репчатый (маринованный) — 1-2 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Майонез (для заправки)
• Специи (я использую смесь для креветок, совсем чуть-чуть)
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Жемчужина моря"»:

Кальмаров разморозить, обдать кипятком и почистить,
затем отварить в подсоленной воде 2 -3 минуты. Остудить и нарезать соломкой,
также соломкой нарезать крабовые палочки,
яйцо натереть на крупной терке.
Мелко нарезанный лук замариновать (я добавляю немного сахара, соли, масла растительного или оливкового и столовый уксус, затем оставляю на некоторое время).
С горошка слить воду.
Соединить все ингредиенты, приправить солью и специями, заправить майонезом.
Украсить можно вареными креветками или осминогом.