Этот салат просто готовится и легко съедается. Не затейливый по составу, но вкусный и сытный. Можно подать как закуску к обеду, а можно на ужин, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для «Салат "ВкусноПросто"»:
- Свекла (отварная, очищенная) — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Маслины (вес без косточек) — 30 г
- Листья салата / Салат (салатный микс) — 30/40 г
- Помидоры черри — 30 г
- Масло растительное (любое, которое по вкусу) — 1 ст. л.
- Уксус (6 %) — 1 ч. л.
- Специи (соль, сахар, перец) — по вкусу
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "ВкусноПросто"»:
Свёклу тщательно промыть,
отварить, охладить, очистить,
нарезать на тонкие пластины.
Маслины без косточек нарезать на половинки.
Помидоры помыть, обсушить и нарезать кольцами.
Сыр нарезать на кубики среднего размера.
Листовой салат или микс промыть в проточной воде, обсушить, нарезать или нарвать кусочками.
По желанию можно добавить немного лука.
Посолить, добавить щепотку сахара. Сбрызнуть уксусом.
Перемешать.
Заправить специями так, что бы они придали потом вкус и свёкле.
На тарелку выкладываем пластины свёклы, сверху распределить заправленный салатный микс.
Затем добавить помидоры, маслины и сыр. Этот слой солить не обязательно, т. к. маслины и сыр уже соленые.
Поперчить и заправить салат маслом.
Для любителей более сытной еды -
можно заправить салат майонезом, в этом случае не добавляйте уксус.
Приятного аппетита!