Что делать, если джинсы уже застегиваются, но еще не сидят? Если до заветной цели осталось всего несколько килограммов? Расстраиваться? Да никогда! Снова не ждем милостей от природы, а берем все в свои руки и готовим легкий и вкусный салат – всего два основных ингредиента, но интересная и яркая заправка придает яркость и свежесть.
Ингредиенты для «Салат "Весенний день"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Огурец (свежий) — 3 шт
- Сок лимонный (из половинки лайма)
- Мята (свежая, 10-15 листиков)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Аджика (жгучая, из банки, количество – по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Весенний день"»:
Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна.
Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками.
Листики мяты нарезаем, делаем заправку: мята, сок лайма, соевый соус, оливковое масло и аджика.
Быстро перемешиваем все ингредиенты, заправляем и сразу же подаем. Я не солила, в соевом соусе соли вполне достаточно.
Салат не должен стоять, потому что огурцы очень быстро дадут сок.
Приятного аппетита, здоровья и отличной фигуры!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=153604#153604