Очень свежий салатик, подходит к жареному мясу или к сосискам. Салат низкокалорийный и быстрого приготовления.
Ингредиенты для «Салат со свежей брокколи "Сочный"»:
- Брокколи (свежая, 1 кочан) — 1 шт
- Морковь (свежая) — 3 шт
- Перец болгарский (выберайте любой цвет) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Йогурт (без добавок, нежирный, 150 г) — 1 бан.
- Сметана (у меня 10%) — 3 ст. л.
- Приправа (посыпка для салата ""Кнорр"") — 1 шт
- Соль
- Зелень (петрушка или укроп)
- Перец черный
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат со свежей брокколи "Сочный"»:
Брокколи разберите на мелкие соцветия, обрежьте ножки - они нам не понадобятся. Морковь почистить, нашинковать на тонкой терке соломкой. Перец нарезать соломкой.
Йогурт, сметану, посыпку для салата свешать в отдельной чашечке. Все продукты перемешать в салатнике, посолить, поперчить. Залить соусом. Добавить зелени. Дать настояться 30 - 45 минут. И можете наслождаться. Попробуйте - не пожалеете.