Французский багет с орехами

Очень вкусный и интересный багет. Чем больше я пеку по рецептам французской выпечки, тем больше убеждаюсь: знают французы толк во всем.

Ингредиенты для «Французский багет с орехами»:

• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Орехи грецкие (ядра) — 80 г
• Вода — 200 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французский багет с орехами»:

Воду подогреть, всыпать соль, сахар, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. оливкового масла и дрожжи. Перемешать до образования однородной массы, убрать в теплое место на 30 минут.

В полученную массу добавить ядра грецких орехов.
Постепенно всыпать муку, замесить тесто.

Выложить его на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не
будет отставать от рук.
Из теста сформировать багет, выложить его на противень, смазать оставшимся маслом и оставить на 15 мин.
Выпекать 30-35 мин. при 180*С.

Приятного аппетита!!!