Салат "Синтезатор"

Итальянский салат с салями с моими изменениями. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов"

Ингредиенты для «Салат "Синтезатор"»:

• Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
• Салями — 120 г
• Помидор — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Специи (соль,перец,сухой чеснок)
• Яйцо перепелиное — 4-5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Синтезатор"»:

Яйца взбить, добавить соль, 1 ст. л. воды, пожарить омлет на оливковом масле.
Приготовить фасоль, помидор, специи.
Колбаску порезать брусочками.

Фасоль перемолоть, добавить соль, перец, чеснок, оливковое масло, хорошо перемешать.

Укладываем на блюдо колбаску.

Нарежем омлет: неровные части режем мелко, полоски - для украшения.

На колбаску укладываем нарезанный мелко омлет.

Далее фасоль.

Далее укладываем полоски-клавиши из омлета.

Украшаем помидором.
Даем салату пропитаться.