Салата с таким названием на нашем сайте нет. Возможно, есть такой с другим, заранее прошу прощения. По ингредиентам уж точно такой найдется. Но главное у меня - вариант оформления. Так можно преподнести любой салат с грибами.
Ингредиенты для «Салат ""Шампиньоновый подосиновик""»:
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Шампиньоны (белые, свежие) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 0,5 шт
- Морковь — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Шампиньоновый подосиновик""»:
Яйца отварить. Мелко порезать отварное филе курицы, яйца. Огурец у меня большой, так что хватило половинки, натереть на терке, можно тоже мелко порезать. Грибы порезать и тушить с мелко порезанным луком. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
Салат выложить на блюдо и придать форму гриба.
Ножку украсить белком яйца. Для шляпки отварить морковь, заправить майонезом. В основании гриба - зелень. Украсить по желанию.