Предлагаю вашему вниманию легкий, но сытный салат из овощей и творога. А в летнюю жару он вполне заменит обед или ужин. И даже для завтрака это отличный вариант, т. к. этот салат я готовлю без лука.
Ингредиенты для «Салат с творогом»:
- Листья салата / Салат (айсберг) — 1/2 вилок
- Творог (зерненый) — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Зелень (базилик, укроп) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное (или любое ароматное) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с творогом»:
Набор продуктов.
Вообще, творог в салатах мне нравится в сочетании с луком. Но не всегда можно позволить себе есть лук в течение дня ;) Поэтому для этого салата я так подобрала ингредиенты, что и вкус получается яркий, и свежесть дыхания не страдает)))
Салат предлагаю использовать сочный и хрустящий, лучше всего - айсберг или фриллис.
Всё просто: овощи и зелень вымыть, обсушить, нарезать.
Добавить зерненый творог, соль, молотый черный перец.
Заправить ароматным растительным маслом, я обычно использую кунжутное или подсолнечное. Перемешать.
Вот и всё, можно угощаться полезным, легким, очень вкусным салатом!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787