Салат с лавашом

Иногда приходится ""изобретать"" на ходу (просто нет времени) и вот что может получится.

Ингредиенты для «Салат с лавашом»:

• Лаваш
• Крабовое мясо — 250 г
• Редис
• Листья салата / Салат (китайский)
• Оливки зеленые (черные без косточек)
• Масло растительное
• Укроп
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Сок лимонный

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с лавашом»:

Вынимаем из упаковки лаваш, сбрызгиваем водичкой и на сковороде без масла подсушиваем с двух сторон.

Готовим салат:
Китайский салат рвем руками на мелкие части, режем кусочками крабовое мясо, шинкуем редис на дольки, добавляем оливки (если крупные режем пополам, шинкуем не очень мелко веточки укропа, перемешиваем и заправляем ложкой масла и чуть сока лимона.
Солим, перчим, еще раз перемешиваем а дальше варианты подачи:
1. В лаваш положить салат, завернуть рулетом, порезать на дольки можно добавить сметанный соус.
2. Завернуть салат в лаваш трубочкой. Из трубочек можно выложить колодец и украсить зеленью. Соус отдельно (клюквенный или острый томатный).

Приятного аппетита.