Моя подруга делает этот салат, когда нет времени и скоро придут гости. Она называет его «Салат, который делают ровно столько, сколько надо времени, чтобы сварить яйца». Честно говоря, не проверяла, но времени и сил на него действительно затрачивается немного. А вкус… Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!
Ингредиенты для «Салат с креветками»:
- Капуста пекинская — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Помидор — 2-3 шт
- Креветки (1 банка в собственном соку) — 250 г
- Пармезан — 200 г
- Майонез
- Соус (\""Хайнц деликатесный\"") — 125-160 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с креветками»:
Пекинскую капусту порезать и уложить слоем на дно глубокого салатника (один раз пробовала с салатом айсберг, с пекинской капустой лучше).
Помидоры порезать дольками и уложить поверх капусты равномерным слоем.
Полить соусом "Хайнц деликатесный". Вполне хватает половины маленькой бутылочки (250 мл), но если вы любите поострее, можно вылить 2/3 (по мне, так пикантнее).
Вот тут вся соль! Однажды я попыталась заменить этот соус и поняла, что не стоило этого делать. Блюдо сразу теряет всю свою прелесть. А ведь меня предупреждали!))
Далее у нас слой креветок. Я всегда покупаю баночку очищенных креветок в собственном соку, т. к. варить и чистить их утомительно, а по цене то на то выходит.
Отваренные (в моем случае заранее) яйца режем дольками. Выкладываем поверх креветок.
Яйца покрываем слоем майонеза (если соуса из шага 3 вы добавили побольше, то, следовательно, майонеза добавляете поменьше).
На мелкой терке трем кусочек пармезана и посыпаем им салат.
Прошу к столу!