Простой и оригинальный рецепт салата с копченой рыбой.
Ингредиенты для «Салат с копченой рыбой "Красный"»:
- Рыба (Копченая горбуша) — 80 г
- Помидор — 2 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с копченой рыбой "Красный"»:
На разогретую сковороду добавить немного масла, разбить яйцо и перемешивать, пока не получатся перья.
Помидоры порезать небольшими кубиками, лук - полукольцами. Отправить все на сковороду под крышку, буквально на пару минут, пока помидоры не пустят сок.
Пока лук и помидоры тушатся, мелко порезать рыбу и добавить к яйцу.
Помидоры, лук смешать с яйцом и рыбой, добавить майонез.
Все перемешать. Если покажется, что несмотря на рыбку, салат пресный - можно добавить соль.