Фейхоа - целебный подарок субтропиков. ""Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии"". А у нас как раз поспела фейхоа, но не буду предлагать рецепт новозеландской водки, попробуйте лучше салат из этого фрукта!
Ингредиенты для «Салат с фейхоа»:
- Яблоко (большое красное) — 1 шт
- Свекла (вареная, небольшая) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Фейхоа — 3-4 шт
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Йогурт (без добавок; сметана) — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с фейхоа»:
С фейхоа снимаем кожуру, режем произвольно.
Так же поступаем с авокадо. Трем на крупной терке свеклу и яблоко.
Смешиваем подготовленные ингредиенты, поливаем соком лимона. По рецепту нет соли и специй. Заправляем йогуртом, по желанию - посыпаем рубленой петрушкой.
Витаминный салат готов! Угощайтесь!