Салат с бужениной

В меру острый салатик с приятной пикантной заправкой.

Ингредиенты для «Салат с бужениной»:

• Буженина (либо другое нежирное мясо) — 200 г
• Яблоко (лучше с кислинкой) — 1 шт
• Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
• Огурец (маринованный) — 3 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мед — 0,5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с бужениной»:

Буженину, маринованные огурцы нарезать небольшими брусочками.

Лук нарезать тонкими полукольцами, яблоки - брусочками (как буженину).

Смешать растительное масло, сок лимона, горчицу, измельченный чеснок, мед. Хорошенько взбить вилкой.

Получившейся заправкой полить салат, слегка присолить. Дать настояться минут 10.
Приятного аппетита!!!