Салат ""Посейдон""

Один из моих любимых салатов. Яблочная кислинка в сочетании с креветками и кальмарами. Попробуйте.

Ингредиенты для «Салат ""Посейдон""»:

• Креветки — 200 г
• Крабовые палочки ((можно взять крабовое мясо или маринованные раковые шейки)) — 150 г
• Кальмар (отварной) — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Яблоко (большое) — 1 шт
• Кукуруза ( консервированная) — 150 г
• Зелень
• Майонез — 60 г
• Сок лимонный (по желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Посейдон""»:

Приступим к приготовлению нашего салатика. Небольшими кубиками нарезаем сыр (я взяла Голландский) и отварнные яйца.

Креветки очищаем и отвариваем в подсоленной воде (можно взять варено-мороженные), откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезаем на кусочки. Также нарезаем и крабовые палочки (мясо).

Яблочко очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем маленькими кусочками. Теперь очередь кальмара (я брала готовый в полосках). Его так же нарезаем кубиками.

Добавляем кукурузу, немного лимонного сока, майонез.
Для гостей салатик я заправляла майонезом, Вы можете использовать любую салатную заправку по Вашему вкусу и предпочтению. Все хорошо перемешиваем. Подаем к столу, украсив блюдо целыми креветками, кружочками лимона и любимой зеленью. Я украсила листочками базилика.

Салатик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!