Салат ""Пища богов""

Этот потрясающий салат стал симбиозом услышанного по ТВ, подхваченного в интернете и моей фантазии. Я очень люблю зелень, а это непривычное для меня сочетание удивило всех моих гостей и завоевало всеобщее одобрение и восхищение. А я решила, что это ничуть не хуже амброзии.

Ингредиенты для «Салат ""Пища богов""»:

• Листья салата / Салат (микс - у меня руккола, радикио, салат) — 200 г
• Сыр голубой — 150 г
• Бекон — 3 ломт.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Приправа (Наршараб) — 1 ст. л.
• Орехи кедровые

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Пища богов""»:

К сожалению, пошагово не успела сделать, так как готовила салат уже при гостях. Так он не успевает стечь. Да и здесь все очень просто.
Салатные листья моем, слегка промакиваем полотенцем. Режем полоски бекона на небольшие кусочки и жарим.
Делаем заправку для салата. В 4 ст. л. оливкового масла растираем половину сыра с плесенью настолько, чтобы практически не осталось кусочков. Вторую половину режем кубиками.
Все добавляем в листья салата, тщательно, но очень осторожно перемешиваем, чтобы наша заправки обволокла все листья. Добавляем немного наршараба (не больше 1 ст. л. ) и небольшую горсть кедровых орешков.

Салат готов. Наслаждайтесь...