Вкусный и простой рецепт салата с авокадо и сладким перцем, заправленный Salad Cream от olena luchtenberg. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем wild13 под названием ""Салат ""Ошарин"" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Ингредиенты для «Салат ""Ошарин""»:
- Сыр твердый (лучше острый) — 150 г
- Авокадо — 1 шт
- Перец болгарский (красный или желтый) — 0,5 шт
- Орегано (душица)
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка
- Соус (Салатная заправка - https://www.povarenok.ru/recipes/show/53508/ У автора салат заправлен майонезом)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Ошарин""»:
Вот необходимые продукты. Заправку сделала на пару дней раньше. И вам советую. Отлично хранится в холодильнике. https://www.povarenok.ru/recipes/show/53508/
Описывать тут, собственно, нечего. Все продукты необходимо измельчить. Авокадо (если мягкий) можно просто раздавить вилкой. Но для этого салата советую брать не слишком мягкий авокадо и нарезать его кубиком. Так салат будет смотреться интереснее. Перец также нарезать кубиком, измельчить петрушку и чеснок. Сыр натереть на крупной терке.
Все продукты смешать, добавить щепотку орегано, заправить. Подавать можно в салатнице...
...а можно при помощи кулинарного кольца придать салату форму башенки и подавать порционно.
Приятного аппетита!