Полезный, легкий и вкусный салат.
Ингредиенты для «Салат ""Новогодний снеговик""»:
- Морковь — 200 г
- Творог — 500 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 10 зуб.
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный
- Орехи грецкие (для посыпки)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат ""Новогодний снеговик""»:
Творог перемешиваем со сметаной и 100 граммами майонеза до однородной массы.
Выдавливаем сюда чеснок. Солим и перчим.
Взбиваем все блендером. Выкладываем на тарелку слой массы. Сверху присыпаем натертой морковью и мажем майонезом.
После этого опять выкладываем творог и сверху морковь.
Из остатков массы формируем небольшие шарики, которые складываем на салат.
Их поливаем майонезом, присыпаем морковью и украшаем зеленью. Посыпаем натертыми орехами...