Салат из тыквы и квашеной капусты

Простой, вкусный и полезный салат. Тыква вкусная и в сыром виде. Мне очень нравится сочетание сырой тыквы, квашеной капусты и льняного масла. Может вам тоже понравится.

Ингредиенты для «Салат из тыквы и квашеной капусты»:

• Тыква (сырая) — 300 г
• Лук красный — 0,5 шт
• Капуста квашеная — 200 г
• Масло льняное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из тыквы и квашеной капусты»:

Тыкву натерерь на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. В миску положить тыкву, лук, квашеную капусту, соль, перец, масло. Перемешать. Салат готов.