Вкусный печеночный салатик с новым вкусом. Результат моих экспериментов.
Ингредиенты для «Салат из печени с киви»:
- Печень говяжья (отварная) — 300 г
- Киви (средней спелости) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Соль
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат из печени с киви»:
Печень отварить, натереть на тёрке.
Морковь натереть и обжарить на растительном масле.
Огурцы нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
Киви нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.