Салат из морепродуктов и овощей

Легкий, яркий салатик.

Ингредиенты для «Салат из морепродуктов и овощей»:

• Морепродукты (ассорти, готовые) — 1 бан.
• Помидоры черри — 5-6 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Оливки зеленые (или маслины)
• Лук зеленый
• Сок лимонный (для заправки) — 3-4 ст. л.
• Мед (для заправки) — 2 ч. л.
• Масло оливковое (для заправки) — 3 ст. л.
• Кунжут — 1-2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из морепродуктов и овощей»:

Вот такой морской коктейль я использовала.

Яйца отвариваем, нарезаем длинными брусочками

Помидоры нарезаем четвертинками. Огурцы - брусочками.

Кунжут обжариваем на сковороде до светло-коричневого цвета.

Готовим заправку для салата.
В чашке разводим лимонный сок и мед. Добавляем оливковое масло. Все хорошо перемешиваем.

Все ингредиенты смешиваем в салатнике. Добавляем оливки, режем зеленый лук, посыпаем кунжутом и заливаем заправкой. Солим, перчим по вкусу.