Салат получился вкусный, красивый и очень сытный! Главный компонент данного салата – дикий рис «Акватика» от ТМ «Мистраль».
Ингредиенты для «Салат из дикого риса и морепродуктов»:
- Рис дикий — 200 г
- Коктейль морской (чем больше банка, тем вкуснее салат) — 1 бан.
- Пангасиус (филе) — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маслины — 1 горст.
- Помидоры черри — 100 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Лимон (вместо соли) — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из дикого риса и морепродуктов»:
Необходимо хорошо промыть рис и отварить
Отварить яйца
Филе пангасиуса нарезать и обжарить на оливковом масле
Нарезать яйца, помидоры, маслины. Промыть от масла морской коктейль. На мелкой терке натереть цедру лимона. Все ингредиенты смешать в миске.
Заправить салат оливковым маслом с соком половинки лимона. Выложить порционно, желательно в каждую тарелочку положить по дольке лимона.