Салат "Иматра" слоеный

Очень необычное сочетание продуктов. Легкий салат для любителей рыбных блюд.

Ингредиенты для «Салат "Иматра" слоеный»:

• Креветки (вареные, очищенные, салатные) — 50 г
• Лосось (малосольный) — 50 г
• Фета — 80 г
• Укроп — 20 г
• Огурец — 80 г
• Морковь (крупная, длинная) — 1 шт
• Йогурт (натуральный) — 4 ст. л.
• Горчица (дижонская, 0,5 ч.л.)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Иматра" слоеный»:

Целиком отварить морковь.
В блендере измельчить зелень и смешать с Фетой.
В отдельной посуде смешать йогурт с горчицей.

Форму выстелить пищевой пленкой.
Нарезать огурец, креветки отварить пару минут в горячей воде с веточкой укропа.
Начинаем формировать слои салата. Самый нижний - паста из зелени с Фетой, затем свежий огурец, немного йогуртовой заправки, креветки, заправка, огурец, паста, лосось.

Верх накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник, чтобы салат пропитался.

Из вареной моркови при помощи овощечистки нарезаем длинные полоски и из них делаем "ленточки".