Я часто люблю просматривать альбомы со школьными фотографиями. И первое, что бросается в глаза - это косички и бантики у наших девчонок. Я и сама все школьные годы проносила косы и бантики. Мне повезло, хоть и прошло 30 лет после окончания школы, и жизнь разбросала нас по всему свету, но мы встречаемся часто и вспоминаем школьные годы. По-прежнему называем друг друга ""девчонками"", хотя многие уже имеют внуков. Этот салатик я дарю моим подружкам - моим девчонкам-одноклассницам. И на конкурс ""Вечер школьных друзей"".
Ингредиенты для «Салат для девчонок ""Бантики""»:
- Мясо ( свинина) — 400 г
- Макаронные изделия / Макароны (бантики) — 200 г
- Груша (азиатская) — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Брынза — 200 г
- Масло растительное — 120 г
- Приправа (для салата)
- Орехи грецкие — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат для девчонок ""Бантики""»:
Это продукты для моего салатика.
Мясо лучше брать нежирное, нарезать тонкими полосками.
Обжарить мясо с добавлением небольшого количества растительного масла до румяной корочки. Соль добавлять не стоит, так как брынза и так солёная.
Отварить ""бантики"" в подсоленной воде с небольшим количеством растительного масла.
Тонко нарезаем грушу.
Смешиваем мясо и грушу.
Растираем грецкие орехи. Я брала простую скалку.
Выдавливаем сок из апельсина, нам достаточно 50 мл, смешиваем с растительным маслом (тоже 50 мл), добавляем приправу для салата.
Тонко нарезаем брынзу.
Горячее мясо и ""бантики"" смешиваем с остальными ингредиентами, заливаем соусом и оставляем пропитаться и остыть. Засыпаем сверху грецкими орехами.
Сервируем салат и встречаем девчонок. Нам есть, что вспомнить, и о чeм поговорить.
Когда я шла в первый класс, моя мама была на работе, и косички мне заплетал папа, и бантики вплетал тоже он. Сначала у него не очень получалось. Но ко второму классу он уже делал это мастерски.
Из самых ярких воспоминаний нашего школьного детства Советских времeн - это сборы металлолома и макулатуры. Мы разбивались на группы, ходили по квартирам и собирали старые газеты и журналы. Обычно позвонишь в квартиру, а нам уже кричат: ""Были ваши, были, уже всe забрали."" Тогда, помню, помогла моя мама, она работала в магазине и дала нам кучу старых рваных коробок из-под продуктов, мы тогда 1 место и получили.
А ещe за школой были кучи металлолома, с бирками по классам, а по ночам мы воровали друг у друга, чтобы больше ""куча"" была. Не везло и строителям из соседней стройки, воровали и у них новые батареи, трубы. В общем, есть, что вспомнить.