Салат "Чафан"

Сытный и очень вкусный салатик!

Ингредиенты для «Салат "Чафан"»:

• Горошек зеленый — 1 бан.
• Уксус — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 100 г
• Морковь — 100 г
• Свекла — 100 г
• Грудка куриная — 150 г
• Капуста белокочанная / Капустa — 150 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Чафан"»:

Натереть на теркe морковь, свеклу, картофель, капусту мелко нашинковать.

В кастрюле вскипятить воду, посолить немного и добавить 1 столовую ложку уксуса, выкладываем овощи поочередно в сито, опускаем в воду и, перемешивая, варим 1 минуту.

Затем раскладываем по отдельности и ждем, пока все остынет. В это время мясо режем маленькими кусочками и обжариваем до готовности.

Далее берем лук, режем полукольцами, обваливаем его в муке и обжариваем. После этого выкладываем его на салфетки, чтобы впитали лишний жир.

Берем все ингредиенты, раскладываем на блюде в равных пропорциях!