Фирменный рецепт моей подруги Ирины. Тем, кто подобно мне, не праздновал Новый год дома и не доедал потом три дня салаты, предлагаю приготовить его сегодня-завтра. Ну а если Вы уже на майонез смотреть не можете - просто возьмите рецепт на заметку.
Ингредиенты для «Салат ""Белый снег""»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Филе куриное — 300 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Уксус — 50 мл
- Вода (кипяченая) — 50 мл
- Майонез — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат ""Белый снег""»:
Филе отварить (для экономии времени это можно сделать заранее).
Яйца поставить вариться. Лук порезать полукольцами, замариновать в смеси уксуса 9% и воды.
Подготовить все ингредиенты для салата: филе мелко порезать, яйца и сырок потереть на крупной терке.
Все слоями поместить в салатник, промазывая майонезом: филе, лук, сырок, яйцо. У меня получилось каждого слоя по два.
Я салат украшать не стала, не зря он называется ""Белый снег"".
В преддверии Нового года, как обычно, на работе обсуждали кто что готовит на праздничный стол, обменивались рецептами. А вчера позвонила коллега, говорит: ""Белый салат ушел со стола первый"".
Даже если среди 47000 рецептов сайта такой рецепт и есть, но он все-равно достоен, чтобы о нем еще раз напомнить...