Сахарные сердечки

Очень простой и очень вкусный рецепт всеми любимых сахарных плюшек! Малобюджетненькие такие плюшечки)

Ингредиенты для «Сахарные сердечки»:

• Яйцо куриное (теплое; в тесто 3 шт., для смазывания плюшек 1 шт.) — 4 шт
• Мука пшеничная / Мука (я сыплю ""на глаз"")
• Сахар (В тесто 2 ст. ложки, для посыпания - ""на глаз"")
• Масло растительное (пол-рюмки)
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 упак.
• Вода (теплая) — 0,5 л

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сахарные сердечки»:

Дрожжи перемешиваем с 1 ст. муки. В глубокой посуде делаем тесто - 3 яйца, воду, соль, сахар, растительное масло перемешиваем так, чтобы смесь получилась сладенькая (если сластены - то можно на 1 ложку сахара увеличить). Добавляем муку с дрожжами, и еще муку, пока тесто не станет отставать от стенок. Накрываем тесто полотенцем, ставим у батареи (так быстрее поднимется). Как поднимется, тесто нужно примять, и так 2 раза. Когда тесто поднимется в 3 раз, выкладываем его на стол, присыпанный мукой, отрезаем кружочки, раскатываем их, смазываем яйцом, посыпаем сахаром. Варианты фигурных плюшек можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/54691/
Выкладываем на смазанный противень, смазываем яйцом и ставим в духовку на 180 градусов на 25 мин.