Сливово-мятный сорбет

Освежающий десерт с необычным вкусом.

Ингредиенты для «Сливово-мятный сорбет»:

• Слива — 10-12 шт
• Вода — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 1-2 ст. л.
• Сахар (по вкусу, можно добавить больше или меньше) — 1 ст. л.
• Мята (или мелисса, листочки) — 5-6 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливово-мятный сорбет»:

Сливы нарезать (произвольно) и выложить в кастрюльку. Смешать с сахаром, водой и лимонным соком. Добавить измельченную мяту. Поставить на средний огонь и варить 3-4 минуты. Остудить.

Протереть полученную массу через сито (или измельчить в блендере, а затем процедить).
Выложить в контейнер и заморозить (периодически перемешивая).
Перед подачей десерт снова взбить блендером.

[size=18]Угощайтесь![/size]