"Для студента" потому, что очень простое, не нужны никакие особенные продукты, быстро готовится и красит серые будни (все по личному опыту). Искала рецепт без яиц, нашла, испекла, домашние сразу запросили еще порцию :)
Ингредиенты для «Сахарное печенье для студента»:
- Молоко — 1/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Разрыхлитель теста (или сода с уксусом) — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 5 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сахарное печенье для студента»:
Подогреть молоко, растворить в нем сахар, немного остудить.
Масло размягчить, смешать с молоком, добавить разрыхлитель и муку. Замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто примерно до 3 мм толщиной, вырезать любыми формами, поставить в разогретую до 220 градусов печь на 10 мин.
Сразу после выпекания печенье будет мягким, но, "подышав" пару минут, затвердеет, и его можно будет снять с противня.
По желанию, перед выпеканием можно обмакнуть тесто в сахар, орехи и т. п.