Рулет с кремом из халвы

Рулетик с очень вкусным кремом. Если такой есть, извиняюсь, я не нашла!

Ингредиенты для «Рулет с кремом из халвы»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар (песок) — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 0,5-1 стак.
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Халва — 100-150 г
• Молоко сгущенное — 0,5 бан.
• Масло сливочное — 150 г

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет с кремом из халвы»:

Готовим бисквитное тесто: Отделяем желтки от белков, миксером взбиваем белки, постепенно добавляя сахар, в густую белую пену, не переставая взбивать вводим желтки, и понемногу добавляем муку, тесто должно получиться по консистенции как майонез. Добавляем гашеную соду. Тесто перемешиваем и нетолстым слоем выливаем на противень, в духовку минут на 15 до полной готовности.
А пока делаем крем: в одну емкость выложить сгущенку, сливочное масло (мягкое, но не растопленное) и раскрошенную халву, все взбить миксером до однородной консистенции.
У выпеченного коржа срезать края, если получился толстым, то разделить на 2 слоя. Намазать кремом (потолще) и свернуть рулетом, завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше всего если рулетик полежит ночку в холодильнике, но и пары часов уже будет достаточно.