Рулет "Аппетитный"

Быстрый и вкусный рулет. Его обожают мои мужчины. Можно использовать как самостоятельное блюдо (праздничный стол), только кусочки должны быть мельче. Попробуйте и он займет не последнее место в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Рулет "Аппетитный"»:

• Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1-2 ст. л.
• Масло сливочное (для соуса) — 15 г
• Майонез (для соуса) — 150 г
• Тесто пельменное
• Лук репчатый (средняя) — 1 шт
• Фарш мясной
• Специи (по вкусу)
• Вода (для соуса) — 1-1,5 стак.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "Аппетитный"»:

Фарш соединяем с мелко нарезанным луком и хорошо перемешиваем.

Тонко раскатываем тесто и равномерно выкладываем фарш (я делаю это вилкой). Сворачиваем рулетом, добавляем в края фарш (если оказались пустыми).

Режим на порционные кусочки. Обжариваем на сковороде до полуготовности.

Укладываем в огнеупорную посуду для духовок.

Готовим соус: сливочное масло растапливаем на сковороде, добавляем майонез, воду и муку, постоянно помешивая.

Доводим до однородной массы - консистенция густой сметаны. (Если получится сильно густо добавьте немного воды).

Добавляем специи по вкусу и заливаем рулет. Ставим в духовку или микроволновую печь на 10-15 минут при t 200-250 С.